店主のコラム セリアック病
セリアック病(グルテン過敏症) グルテンに対する免疫反応が引き起こす自己免疫疾患で、腸の損傷を伴います。 セリアック病の患者は世界では0.5%から1%。アジアや日本では割と少なく0.1から0.3%と言われています。だから日本人では人数として...
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