店主のコラム 慢性疲労症候群
多くの人が抱えている身体のトラブルの一つが疲労です。いつも疲れがたまった状態が 慢性疲労症候群といいます。年配者は元気がなくなったり、若者は鬱々となったり、無気力に なります。身体のだるさや、やる気の喪失は「コロナウイルスのせいかも」と疑い...
店主のコラム
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お知らせ コロナストレス対処法
新型コロナが発生してから早1年半、ワクチンが開発され接種率の高い国、イスラエルやｲｷﾞﾘｽ、米国では峠を越すかに見えましたが、世界中で新型コロナの変種・インド型や南ア型が蔓延する兆しが見え、日本も第5波に入ったかのように東京の感染者は1日当...
店主のコラム 感染症対策
日本のコロナウイルス感染者数は6月５日迄で約75万６千人、その他に症状の出ない感染者が １０％増しとすると、約８５万人が感染したと推定されます。全国民の0.7％位でしょうか。 “自然収束するには全国民の６０％が抗体を持てば良い”という事です...
店主のコラム 油・脂を断つ
4月の下旬に、配達から帰ると、狭山から来店されたＡさんが自転車に、お買い上げになった野菜を積み込んでいました。“こんにちは、いつもありがとうございます”と挨拶をすると“実は先週、1週間かけて、お袋の脳梗塞を直すため九州の福岡に行ってきました...
店主のコラム 三年番茶の効用
日本人は食事の後や、おやつを食べる時、ふっとくつろぐ時に飲む飲み物は大抵、お茶でした。今では食生活が洋風になり、パンにコーヒーや、パンにジュースが一般的になっていますが、年齢を経るに従い、お茶が常用品になってきます。 昭和50年に自然食品店...
店主のコラム コロナワクチンの効果
朝、野菜を整理していると、月曜日に仕入れた国産レモンが、水曜日には３個のうちの１個にカビが発生しています。 ビニール袋に入っているのが悪いのか、あるいは常温で並べているのが悪いのかと悩むのですが、輸入レモンには防カビ剤を使わないと、食品流通...
店主のコラム 待たれるコロナワクチン
明けましておめでとうございます。 昨年から世界中はコロナ感染一色に染まりました。 アメリカの感染者増加は止まらない。 ヨーロッパも第３波に入った。 イギリスや南アフリカではコロナの新品種が発生し、 通常のコロナよりも感染力が強いと恐れられて...
店主のコラム 究極のコロナ対策
寒さに向かうに従い、コロナウイルスの感染者が増加しています。 １日に2000人を超える日があり、第3波が襲来したのではと言われており、 それに伴い、重症者も増加しており、一人の重症者が出ると 医師や看護師の方々3人以上が、患者さんに付きっき...
店主のコラム 化学調味料
11月も中旬になり、店内にはおせちのカタログが並びました。 お便りにはゼンケン暖房機のカタログも同封しています。 いよいよ年末・年始の準備の時期です。 おせちとか冷凍食品の出来上がった食品の販売をすると、 必ず聞かれるのが「美味しいですか」...
店主のコラム 高齢者の健康
令和2年も日本人の平均寿命が伸び、男性は81.41才、女性は87.45才になりました。 特に、女性は2人に1人が90才以上の長生きが当たり前になっています。 100才以上の高齢者も8万人以上になっています。 感染症のコロナウイルスが世界中に...